Витамания. История нашей одержимости витаминами (fb2)

Кэтрин Прайс перевод: Елена Владимировна Погосян   Константин Логинов
Витамания. История нашей одержимости витаминами [Vitamania: Our Obsessive Quest For Nutritional Perfection ru] 1743K, 428 с.
издано в 2015 г. в серии МИФ. ЗОЖ
Добавлена: 19.10.2015

Аннотация

Книга представляет собой увлекательное исследование индустрии витаминов и биологически активных добавок. В легкой и доступной форме Кэтрин Прайс, научный журналист с многолетним стажем, раскрывает все тайны витаминов, показывает, как это понятие превратилось из химического термина в синоним слова «здоровье» и предмет всеобщего обожания и поклонения. В книге рассматриваются история витаминов, последние достижения науки о питании, а также современное состояние индустрии витаминов и БАДов.
Для всех, кто интересуется вопросами правильного питания и здорового образа жизни.
На русском языке публикуется впервые.




Впечатления о книге:  

X